余談です。（再リリースです。）

かつをぶしにおしっこ

私が小学校の時の話です。料理に使う出汁を取るのに

かつをぶしを利用しています。

ですから使う量も多く、蓋付の缶の箱で買っていました。

土曜日、学校は昼まで、家に帰ると、お腹がすいてしかたがありません。

メシです。めし、しかし、誰もいません。

かつをぶしの缶の箱を開け、かつをぶしをひとつかみ、

皿にいれて醤油をかけます。ご飯を茶碗に入れてお湯かけ、

醤油の付いたかつをぶしを浸けて食べます。

うまい、その時、我が家の猫、ターちゃん、のそ、のそ歩いてきます。

私は何をするのかなと思い、その様子を伺います。

かつをぶしの入った缶の前に、缶は蓋が乗った状態で閉めていません。

ターちゃんは手慣れた様子で缶の蓋をどけます。

食べるのか、いや、缶の中を覗いて、前脚で穴を掘っています。

そして、缶の中へ入っていきます。「エ～」

「おしっこ、ターちゃん何すんねん」ターちゃんは缶の中におしっこしていたのです。



天然食品の特許出願、その６、明細書、作成しちゃいます。

☆3．説明対象
（あくまでも仮想です。コラーゲン梅酒は存在しません。）
「私の友人である田中さんは梅酒を作る過程でコラーゲンをいれて漬け込むと、味がまろやかになり、効率よく身体にコラーゲンを吸収することができると言うことです。これを特許出願したいとのことです。」
この田中さんの案件を例にとり特許出願を考えます。

☆4．明細書の作成
明細書の文章は赤色文字で記載しています。それ以外はその説明です。
１．発明の名称
【発明の名称】コラーゲン入り梅酒及びその製造方法

（１）説明
明細書の最初の記載事項は発明の名称です。特許調査で得た案件を参考にシンプルに書きましょう。今回はコラーゲン入り梅酒及びその製造方法にします。

２．技術分野
【技術分野】
【0001】
本発明はコラーゲンの特有の臭いを消し、味を改善するコラーゲン入り梅酒及びその製造方法に関する。
特許を受けようとする発明の技術分野を明確にするため、「本発明は～する（ための）・・・に関するものである。」のように簡潔に記載します。今回は～にはコラーゲンの臭い及び味を改善する、・・・にはコラーゲンを入り梅酒、及びその製造方法を入れます。

３．背景技術
食品関係の特許の基本パターンは食材Ａ、Ｂがあって、食材Ａに食材Ｂを加えてＢ入り食材Ａとなります。この場合、先ず、食材Ａ、Ｂの主体となる食材を説明し、その問題点を書き、この問題点を解決する為、特開○○○号公報記載のものがある。次に、この公報について概略を説明します。（これは。。。。するものである。）

【背景技術】
【0002】
コラーゲンは美容或いは健康の為の食材として一般に使用されている。このコラーゲンは大別して豚由来、魚由来のものが汎用されているが、豚由来のコラーゲンは獣の臭く、魚由来のコラーゲンは生臭いと言う問題点があった。この問題点を解決する方法として、特許公開２００９－２９１１２８号公報記載の方法がある。この方法はコラーゲンに大麦若葉を加えて臭みを除くものである。叉、特許公開２０１２－２０１６３７号公報記載の方法がある。この方法は加熱した梅肉にコラーゲンを加えて、臭みを消すものである。

コラーゲンの説明に関してはＰＣで検索すれば容易に資料をえることができます。これをコピーしてもＯＫです。
※１：従来技術ですので、詳しく詳細に書く必要はありません。多くても2例程度にしましょう。
※２：従来の欠点はなるべく書かかないようにしましょう。（従来技術欠点は課題の欄でかきます。）